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スパムライス
by ecaille
スパムって子供が大好き。野菜も一緒に炒めたらもりもり食べますよ。
コツ、ポイント
じっくりスパムを炒めると美味しいです。にんにくの香りを引き出してから一緒に炒めるのがポイント。
材料
(2人分)
温かいご飯
お茶碗2杯弱
スパム
1/2缶
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
にんにく
1片
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩コショウ
少々
オリーブオイル
適量
■
付け合せ野菜 うずらなど
このレシピの生い立ち
チキンライス嫌い、チャーハン嫌い、混ぜご飯全般嫌いな息子がスパムと一緒に炒めたらモリモリ食べてくれました。かわいくプレートに盛ると喜びます。
1.
オリーブオイルを熱し刻んだにんにくの香りをだす。
2.
みじん切りにしたスパム・人参・玉ねぎを炒める。ここでじっくりスパムに焼き色をつけると美味しい。
3.
温かいご飯をいれ炒め合わせる。調味料を全ていれて混ぜ炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2231274
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