文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ミキサー!マクロビレモンチーズケーキ
by aprilnana
自分メモ
コツ、ポイント
粉類は振るいにかけると口当たりがまろやかになります。 追記、生クリームも使わないレシピに変更しました。
材料
(8人前)
常温クリームチーズ
200g
溶かしココナッツオイル
20g
タルト用ココナッツオイル
30g
タルト用クッキー
80〜100g
調整豆乳
150ml
レモン汁
20ml
絹豆腐
35g
米粉
40g
砂糖
80g
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好き過ぎて、卵、乳製品アレルギーのため、自分のレシピを作りました。 子供でも簡単に本格的チーズケーキが作れます。
1.
クッキーのみをミキサーで砕いて、ボールでレンチンしたココナッツオイル又はバターと混ぜる
2.
暖かいうちにすぐ型に敷き詰めてスプーンで押して固め、タルトをつくって冷蔵庫へ
3.
ケーキの材料を全てミキサーで混ぜて型に流しこみ、余熱180℃35分で出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2231446
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.