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ささみと塩昆布で居酒屋お通し風☆
by しぼりおちち
すぐできちゃいます☆おつまみやおかずにどうぞ!!
コツ、ポイント
簡単なのでありません!!
材料
(二人分)
ささみ
3本
塩昆布
2つまみ
しょうが(チューブ)
3センチ
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
屋台のおじさんがせっせと作っているのを見て、食べたくて見よう見まねで作ったら中々グット!!アップしてみました。
1.
ささみを耐熱皿かシリコンケースに入れて、塩コショウ、酒をふりかけて、電子レンジで600W4~5分加熱する。
2.
ささみがさめるまで放置。覚めたら細かくさく(肉汁をからめるとふっくらします)
3.
さいたささみをボウルにうつし、しょうが、ごま油、塩昆布を入れてまぜる。
4.
冷蔵庫で少し休ませると塩昆布のあじがしみておいしいです!
https://cookpad.com/recipe/2233558
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