文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ダイエット!豆腐ときゅうりの旨チャーハン
by YUKIKI☆
豆腐でたんぱく質&きゅうりで食感プラス!食材にしっかり味をつけて、ご飯少量でも満足な美味しさ♡全量287calだよ!
コツ、ポイント
テフロン加工のフライパン使用。 ちなみに…ご飯半量にして豆腐を2倍にしてもカロリーはほとんど変わりません。 きゅうり1本使っても大丈夫。 ダイエット中でもご飯抜きにはせず、栄養も必要な油もしっかり摂りたいですね!
材料
(1人分)
ご飯
90g
豆腐(木綿)
100g
きゅうり
1/2本
オイスターソース
大さじ1弱
塩麹
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
最近はチャーハンにハマっています。 できるだけヘルシーに、でも満足できる食材を使っています。 きゅうりなかなかいいですよ♪お気に入り♡
1.
きゅうりは縦に4等分にして角切りに。
2.
ご飯に塩麹を混ぜておく。 *玄米ご飯使用
3.
フライパンに木綿豆腐を入れヘラで崩しながら乾煎りに。水分を飛ばす。
4.
きゅうりとオイスターソースを加えさらに炒める。
5.
ごま油とご飯、胡椒を加え炒め合わせて出来上がり。
6.
2017/11/18 話題入り感謝です☆
7.
トップ画像変更しました。2019/9/7
https://cookpad.com/recipe/2233658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.