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納豆&豆腐ドリア
by かりあん
ふわふわとろとろでドリアというより、リゾット?簡単なのに、めちゃウマです。
コツ、ポイント
よほど面倒だったら、ご飯とソースも一緒に混ぜてチーズ乗せて焼いても。 野菜ゼロドリアなので 具沢山の味噌汁やスープを合わせてどうぞ。
材料
(2人分)
ご飯(温かいもの)
2膳分
たまご
1個
絹豆腐
1/2丁(150g)
納豆
1P
しょうゆ
大さじ1
溶けるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
豆腐のドリアが好評だったので、 納豆入り作ってみました。
1.
耐熱皿に薄く油を塗り、ご飯を平らによそう。
2.
ボウルに豆腐を入れてぐちゃぐちゃに混ぜ、たまご、納豆、しょうゆを加えてよく混ぜる。
3.
1に2のソースを乗せ、チーズを散らしてトースターで5分~チーズに焦げ目がつくくらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/2233662
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