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『味ぽん』で簡単!!具沢山春雨サラダ
by まりんぷー
市販の『味ぽん』使用で味付け簡単、失敗知らずの春雨サラダです。 具沢山でボリューミーに仕上げました。
コツ、ポイント
辛い味がお好みの方は、ラー油や辛子をお好みで加えてください。 ★の替わりに『冷やし中華のスープ+いりごま+ゴマ油』でもっと簡単に!!
材料
春雨(乾燥)
35g
きゅうり
1/2本
ハム(カニカマでもOK)
3枚
玉子(砂糖 大さじ1+塩 ひとつまみ)
1ケ
★味ぽん
大さじ5
★ごま油・砂糖・いりゴマ
大さじ1
★塩・こしょう
少々
お好みで(人参・トマト・木耳.etc)
適量
このレシピの生い立ち
鍋の季節に大量に買い置きしていた味ぽんの活用方法を考えて作ったレシピです。
1.
春雨は沸騰したお湯に入れ、3分程茹でザルに開けます。 胡瓜・ハムは千切りにします。 (お好みの材料も千切りに)
2.
玉子は砂糖と塩を加え混ぜ、サラダ油(小さじ1)を熱した鍋に入れスクランブルエッグを作る容量で炒めます。
3.
ボールに1と2、★を加え、混ぜ合わせ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2234660
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