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簡単☆焼チョコ風クッキー☆ノンエッグ
by ☆mini☆
【話題入り感謝】さくっと軽い口当たりの焼チョコ風のクッキー。とっても簡単です♪
コツ、ポイント
材料はビニール袋に入れてモミモミしてもOK。まとめるときは耳たぶくらいの固さが目安。冷蔵庫で寝かせなくても大丈夫ですが切る時くずれたら牛乳を少し追加してね。焼き加減はオーブンにより調整ください。
材料
(天板1枚分)
☆薄力粉
70g
☆コーンスターチ(片栗粉)
30g
☆調整ココア(純ココア10g+砂糖30g)
40g
サラダ油(オリーブ油)
30g
牛乳
大さじ1~2位
このレシピの生い立ち
アレルギーのお子さんを持つ知合いへのおみやとココア消費に。かなり喜んで貰えました^^
1.
量りにボールを乗せ☆を入れ泡だて器でよく混ぜる。
2.
サラダ油、牛乳を入れヘラで切り混ぜる。
3.
ボロボロしたらラップに取り棒状にまとめる。
4.
7mm厚に切り170℃で14~5分位焼成。荒熱を取り完成♪
5.
焼いてすぐはホロホロですが冷めるといい感じに固まります。抹茶バージョンID:2240714
6.
ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
7.
ショートブレッドID:227970 膨張剤不要マドレーヌID:2207474 オーツクッキーID:2211954
8.
カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544
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