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(☆o☆)お絵かきクッキー♪
by mimikanan
子供と一緒にお絵書き♪童心に戻って楽しめますよ♪
コツ、ポイント
冷蔵庫て固めすぎたココア生地は少しだけモミモミしてから使います♪ ゆ~っくり太く書くときれいに仕上がりますよ♪
材料
(天板2枚分)
■
《クッキー生地》
無塩バター(ケーキ用マーガリン可)
100㌘
グラニュー糖or砂糖
80㌘
たまご
1個
薄力粉
230㌘
■
《ココア生地》
無塩バター(ケーキ用マーガリン可)
10㌘
グラニュー糖or砂糖
10㌘
たまご
10㌘
薄力粉
10㌘
ココア
3㌘
このレシピの生い立ち
クッキーを焼いてからチョコでお絵かきだとあら熱とれるまでお絵かきできず子供は待てません…なら焼く前にお絵かきしちゃえ~で♪ パンにも使えます♪
1.
《クッキー生地から》 バターはクリーム状に戻しておく。電子レンジ200wで2~3分位で戻せます♪
2.
ホイッパーで白くなるまで混ぜたバターに砂糖を入れてフワフワになるまで混ぜ合わせる。
3.
2.にたまごを少しずつ加えてはホイッパーで混ぜる。 (たまごは3~4回に分けて入れると失敗無し!!)
4.
3.に薄力粉をふるいながら入れ、木ベラやゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
5.
生地がまとまったら、ビニールの中に入れて麺棒で薄く伸ばしそのまま冷蔵庫で30分ほど休ませる。
6.
クッキー生地を冷やしてる間に《ココア生地》を作る。 ボールに全て入れ、泡立て器で完全に混ぜる。
7.
ビニール袋の角にココア生地を入れて輪ゴムなどで縛り、しばらく冷蔵庫で冷やす。⇒このようにする。 使う時は角をカット♪
8.
冷えたクッキー生地を好みの型で抜き、ココア生地で好きにお絵書しましょう♪
9.
170~180℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり♪ ほんのり焦げ目がつくまで焼くとサクッとおいしいクッキーに♪
10.
我が家ではバースデーケーキの飾りに使います♪ ID:1827876バースデーケーキ☆デコ編もよろしく(^o^ゞ
https://cookpad.com/recipe/2234907
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