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おかか挟んで♪アボカドの和風サンドイッチ
by ままばなな1020
醤油味のサンドイッチもいいよ〜 シャキシャキの玉ねぎと、滑らかなアボカドはパンにもぴったり♡
コツ、ポイント
かつお節がビショビショにならないように、麺つゆをかけるのは少しづつよ〜
材料
(2個分)
食パン(8枚切)
2枚
アボカド
大1/2個
玉ねぎ
25g
かつお節
5g
麺つゆ
小匙1
バターかマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
いつもはご飯の朝食で作っていた おかか和えのアボカド。 和のお惣菜って結構パンに合うので、このアボカドも食パンにサンドしてみました。
1.
玉ねぎは粗みじん切りにします。 面倒だったら、薄〜くスライスしてもOK!
2.
かつお節に麺つゆを少量づつ垂らし、菜箸でクルクルかき混ぜます。
3.
かつお節が麺つゆを吸収してパラパラになるくらいにします。 そしたら、玉ねぎもここで混ぜちゃいます。
4.
食パンにマーガリンを 塗り、かつお節を敷いて、スライスしたアボカドを並べ、食パンでサンドします。
5.
ラップで包み暫く落ちつかせてから食べ易くカットします。
https://cookpad.com/recipe/2235908
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