文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚キムチ焼きそば
by うみのあおい
冷蔵庫の残り物で一品
コツ、ポイント
キムチを入れて混ぜ合わせたあと、フライパンの端に食材を寄せ、空いたスペースに砂糖しょうゆ酒をいれ、食材を戻して全体に絡めると均一に味が馴染みます。
材料
(2人分)
豚肉
100g
キムチ
100g
イカ
100g
焼きそば麺
2玉
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の片付けでできたメニューです。イカはイカそーめんを使用しました。キムチは牛角のが好きなので、それを使用しています。
1.
豚肉は一口大に切る。イカは細く切る。
2.
フライパンに油を少々入れ熱する。豚肉を入れ赤みがなくなるまで炒める。イカを入れ火を通す。
3.
麺を入れ塩コショウを振る。麺がほぐれたらキムチをいれ全体に混ぜ合わせる。
4.
酒・しょうゆ・砂糖を入れ混ぜ合わせれば完成。
https://cookpad.com/recipe/2236391
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.