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俺流!塩こんぶ入り和風アボカドサラダ
by おみつさん2
アボカドを和風サラダに仕立てて、トマトの酸味で爽やかに…
コツ、ポイント
難しい事はありません。切って混ぜ合わせて、盛り付けるだけ!
材料
(3~4人前)
アボカド
2個
トマト
1個(100~150g)
玉ねぎ
100g
塩こんぶ
5g
醤油
大さじ1/2
鰹節
1パック(小袋)
このレシピの生い立ち
アボカドを美味しく食べる方法を模索したら…こう言う形になった♪
1.
アボカドを半割りにして種を取り除き、皮を剥き1cm幅に縦スライスにする。
2.
玉ねぎ・皮を剥き3mm幅にスライス。 トマト・2cm程の角切りにする。
3.
各野菜をボウルに入れて、塩こんぶ・醤油を加えて混ぜ合わせる。
4.
器に盛り、鰹節を振り掛けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2236526
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