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離乳食*完了期 マグロの香ばし海苔焼き♪
by erimylove
2014.5.29 話題入りさせていただきました♡タンパク質+野菜がとれます!海苔の風味で味つけなしでも食欲そそります♪
コツ、ポイント
野菜は何でもOKです♪ 焦げないように弱火で火を通してください。
材料
(2食分)
まぐろ(刺身用)
10切れ
にんじん
輪切り5mm
スナップエンドウ
2本
焼き海苔(6×20cm)
1枚
このレシピの生い立ち
手づかみメニューがマンネリ化してきたので作ってみました。
1.
にんじんとスナップエンドウをお皿に入れ水にひたしてレンジ600Wで2分あたためる。(ゆで加減はお好みで調整してください)
2.
にんじんとスナップエンドウをみじん切りする。マグロは生のままミンチ状に刻み、すべて混ぜる。
3.
焼き海苔に平らに塗る。
4.
熱したフライパンに油を少しひき、海苔の側から弱火で焼く。
5.
食べやすい大きさに切って完成♪
https://cookpad.com/recipe/2236903
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