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近所の台湾系?中華料理店の酢豚の再現です。豚肉はもちろん、鶏肉でも。付け合わせの野菜がまたまたおいしいのでよかったらたくさん入れてみて下さい。甘酢だれですが、とろみをつけない酢豚なので、ほんとにさっぱりしていて美味しい。病み付きになります。