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ローストビーフのミョウガ添え さっぱり♪
by pinokoごはん
ローストビーフに刻んだミョウガを添えると さっぱりした美味しさで季節感もたっぷりです♪
コツ、ポイント
1では味噌の代わりにしょうゆでもOKですが、 ローストビーフソースの味を損なわないように 少量にしてください。
材料
(2人分)
ローストビーフ
90g
ローストビーフソース
20g
みょうが
2個
合わせ味噌
小さじ1
かつおパック
1~2g
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフをよく使います。 いつもはレタスを敷いていただきますが、 ミョウガが残っていたので、それと組み合わせたら、さっぱりした味に仕上がったので、レシピに加えました。
1.
ミョウガを刻み、合わせ味噌とカツオパックと一緒に混ぜます。
2.
市販の薄切りローストビーフを使います。
3.
1を少しずつトッピングし ローストビーフソースをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2237689
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