とにかく簡単に作れ、材料の割に美味しいと言われます。
コツ、ポイント
材料はいつも目分量の為、適量ですみません。キャベツは多目でも結構食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
安くて少ない牛肉を簡単に食べたくて考えました。
1.
牛肉は食べやすい大きさに、キャベツは千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火を付け、サラダ油ににんにくの香りを付ける。
3.
牛肉を入れて焼き、火が通ったら塩コショウで下味を付ける。
4.
お皿に千切りしたキャベツをのせ、その上に焼いた牛肉をのせ、食べる時に醤油をチラッとかけて頂く。
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