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かつおのたたきDeサラダ
by ぬてぃき
酸っぱいのが苦手な旦那のためにおぎよさんのたれ(#1119598)アレンジの覚書きです。おぎよさんありがとうございます。
材料
(3~4人分)
かつおのたたき
人数分
■
野菜
大根
1/4本
レタス
5~6枚
生姜
1片
■
たれの材料
醤油漬けにんにく
2片
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ4
酢
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な旦那のためにおぎよさんのたれ(#1119598)をアレンジしたので覚書きレシピです。 おぎよさんありがとうございます。
1.
醤油漬けにんにくをにんにく潰しで潰す
2.
たれの材料を合わせる
3.
レタスを1センチはば程度に切ってお皿に敷く
4.
大根をピーラーで薄く千枚に切ってレタスの上に敷く
5.
かつおのたたきを切って大根の上に並べる
6.
生姜はみじん切りにしてかつおの上まんべんなくかける。 ※少し多いかなと思うくらいでOK。
7.
2のたれをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2237881
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