文字サイズ:
小
中
大
印刷する
爽やか♪ササミとセロリのサラダ
by horseland
ササミはシットリ♪セロリはシャキシャキ!爽やかですよ(゚∀゚)新玉ねぎも美味しい♬
コツ、ポイント
ササミは茹でたらそのまま冷まして下さい.セロリも塩で揉むと一味違います.
材料
(ササミ3本分)
鶏ササミ
3本
日本酒(ササミ下茹で用)
大さじ1
新玉ねぎ
80g
セロリ
10㎝
■
ソースの材料
マヨネーズ
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ半分
このレシピの生い立ち
鶏のササミは良く特売になるので即購入して冷凍保存!カロリーも少ないし良質なタンパク質なのでいろんなお料理を楽しんでいます(´ε` )
1.
鶏ササミはスジを取り酒を入れ茹でて汁ごと冷ます.玉ねぎは薄くスライス.セロリは千切りして塩一摘み(分量外)で軽く揉む.
2.
セロリの切り方.セロリは半分(5㎝)に切り縦に薄くスライス更に千切り.ソースの材料を合わせておく
3.
ササミを指先で細かくさく.野菜を軽く洗い水気を切る.ボールにササミ、野菜、ソース、軽く塩コショウして味を付ける
https://cookpad.com/recipe/2238314
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.