コツ、ポイント
本当はミートソースを自分で作った方が美味しいです。30分程度で簡単に作っちゃうなら缶詰も便利♪
1.
かぼちゃの下準備をする。
レンジである程度柔らかくなるまで4~5分加熱する。
フードプロセッサー、もしくは裏ごしでペースト状になるまで細かくして、しっとりする程度の牛乳とバターを少しづつ足す。
皮は飾り用に切り抜いていく。レンジで温めている
2.
ミートソースを温める。(自分で作ってもOKですが結構手間がかかるので缶詰でもOKです)
4.
一番下にかぼちゃペースト、ミートソース、かぼちゃ、ミートソースと重ねて一番上はかぼちゃにして、あればとろけるチーズを乗せます。
飾りを載せる場合はこの時点で飾りつけ。
5.
オーブン250℃程度の温度で15分程度焼き上げて完成!
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