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レンジでオカラそぼろ
by だいふくもち
体に優しくて美味しくて安くて火を使わず作れるオカラそぼろは重宝する!!
コツ、ポイント
〇味付け、湿り具合はお好みで。 (ラップの有無で湿り具合を調節) 〇振り掛け代わりに、弁当に便利。
材料
おから(生)
150g
★醤油
大2.5
★みりん
大4
★酒
大2
すり生姜
大1
花がつお
一掴み
すりごま
大2
このレシピの生い立ち
レシピID : 441671 〈おからdeヘルシーそぼろ〉 を何度も作る中に、このような味付け作り方になった。 モモタロスさんには感謝しています。m(__)m
1.
耐熱皿におからを広げ、500wで2分チンして、水分を飛ばす。
2.
調味料★を合わせて1に振り入れ箸で混ぜ ふんわりラップをして500wで2分チンする。
3.
すり生姜.花がつお. すりごまを2に加え箸で混ぜ、ふんわりラップをして500wで 1分チンする。
https://cookpad.com/recipe/2238598
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