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プルンと冷たい絹ごし豆腐にピリッと辛くてコクのあるザーサイと、真っ赤でみずみずしいトマトを合わせた、変わり種の冷ややっこです。オススメのワンプレートランチは「ギョーザ」、ご飯を合わせた、冷やアツギョーザランチプレートです!