卵とガリバタ&マヨの味付けで家族に大人気のピラフです^ ^
コツ、ポイント
お好みで黒こしょう、パセリなどトッピングしてくださいね。
このレシピの生い立ち
シーフードピラフにボリューム感が欲しくて。
1.
ご飯は温めておく。
フライパンにバターを入れニンニクを入れ香りがたったら玉ねぎを入れ炒める
2.
エリンギ、シーフードミックスを入れ弱火で火を通す。 コンソメ、塩こしょうをし、ご飯を投入。汁を吸わせながら炒めていく。
3.
炒めたピラフを端っこに寄せ、空いた所に溶き卵、マヨネーズを入れ炒め、ある程度火が通ったら全体を混ぜ合わせ出来上がり。
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