コツ、ポイント
柚子こしょうの代わりに、ワサビを入れてもおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
某ドトールに行って、おいしかったので。。
1.
人参と玉ねぎは千切りして、塩で軽くもんで、冷水にさらす。
レタスも冷水にさらす。
2.
で、アボカド、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
種に沿って切ってやって、逆向きにぐりんってやると…
3.
きれいに真っ二つに。種がついている方は、大きめスプーンなどで、種と実の間にさくってすると、種はすぐ取れる。
4.
アボカドの実をスプーンなどで取りだし、☆をアボカドを潰しながら混ぜまぜする。
5.
とりにくに酒を少々振り(分量外)、フォークでブスブス穴を開けてから、ラップなしでレンジでチン。汁が透明になったらOK。
6.
材料を重ねていく。
パン→アボカドソース→レタス→生ハム→とりにく(6をちぎる)→生ハム→レタス→ソース→パン
https://cookpad.com/recipe/2238942
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