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アスパラとベーコンのピラフ
by セキッチン
ご飯を炒めない炊き込みピラフです! 具を炒めて混ぜるだけ。病みつきになる味♪
コツ、ポイント
とにかく簡単なのでコツはありません(^_^)
材料
(2合分)
米
2合
固形コンソメ
2個
バター
20g
アスパラ(茎の部分のみ10cmくらい)
5本分
ベーコン
50g
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん頂いたときに考えました。 今ではうちの定番メニュー♪子供も大好物☆
1.
お米を通常炊く水の量にして準備し、そこに固形コンソメを入れて炊く。
2.
アスパラは茎の部分のみ5mm幅の小口切りにし、ベーコンは1cm角に切る。 油を引かずそれらを炒め、塩胡椒で味を整える。
3.
ご飯が炊けたらそこにバターと2を加えて混ぜ、炊飯器のふたを閉めて蒸らせば完成。 食べる時にお好みで黒胡椒をふってね。
https://cookpad.com/recipe/2239604
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