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簡単!うざくの作り方
by キッチンMAO
簡単で美味しい鰻の酢の物の作り方です♪
材料
(2人分)
鰻
1/2尾
きゅうり
1本
ミョウガ
少々
白ごま
少々
☆酢
大さじ2
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆和風だしの素
小さじ1
☆生姜すりおろし
小さじ1
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
1.
きゅうり、ミョウガは薄くスライスし、鰻は縦半分にカットした後、1~2cm幅に切っていきます。
2.
お皿にきゅうり・ミョウガ・鰻を盛り付けます。
3.
上から☆を合わせたものと白ごまを掛ければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/2239927
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