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あと一品♠トマトと大葉のポン酢和え
by Snow*Love
つくれぽ400件超え大感謝✿パパッとできるトマトと大葉の和え物です♪暑い日に美味しく召し上がっていただけたら嬉しいな〜❤
コツ、ポイント
※トマトはミディトマト2個分です。 ※切ったトマトをキッチンペーパーで軽く押さえると仕上がりが水っぽくなりにくいです。
材料
(2〜3人分)
☆トマト
2個
☆大葉(千切り)
3〜4枚分
★ポン酢しょうゆ
大さじ1と1/2
★酢
小さじ1/2
■
仕上げ用
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
元々は「青じそドレッシング」を使っていましたが、主人が「青じそドレッシング」が嫌いなので、ポン酢と酢で作るようになりました。
1.
☆トマトを好みの切り方で切りキッチンペーパーで挟んで水気を取る ☆大葉を千切りにする
2.
ボウルに☆の材料を入れ 合わせておいた★の調味料を加え混ぜ合わせて出来上がり♪
3.
器に盛り付けブラックペッパーをふり食卓へ☆ ※ブラックペッパーは多めがお薦めです
https://cookpad.com/recipe/2240071
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