梅は冷凍したものを使うと解凍と同時にエキスがたくさん♪CMでも話題のサワードリンクも作っちゃお☆
1.
ビンに凍ったままの梅を敷き詰め砂糖の層を作る。その上に又梅を乗せ交互に繰り返し最後に米酢を入れ、密封して日の当たらない涼しいところにおく。
2.
週1回くらい軽くかき混ぜ約1ヶ月くらいで出来上がり。
3.
水や炭酸水・牛乳などで4~5倍に薄めてどうぞ♪こちらの実も食べれますよ!レシピID18623でジャムなどにも利用できます。
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