コツ、ポイント
豚肉がすき焼き風なので飽きずに食べれます
このレシピの生い立ち
娘が風邪引きさんでした。
鍋焼きうどんが一番!
1.
フライパンで、豚肉を砂糖と醤油でササッと炒めてすき焼き風に。
ざく切り白葱をたっぷり入れて火を止めます。
2.
だしの素、醤油、塩であっさりだし汁を作り1人用の鍋で、うどんを煮ます。
トッピングに豚葱と大根おろしをたっぷり掛けて、三つ葉を乗っけてます
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