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お弁当に☆たっぷり大根のマヨしょう油焼き
by たまきのパパ
大根をいただいてがっつり食べたいけど、煮物もなあ…マヨネーズとしょう油で味付けして炒め 焼きしました。
コツ、ポイント
香ばしい香りがするぐらいまで、焼くように炒めてください。
材料
大根
1/4本
人参
1/3本
いんげん豆
適量
サラダ油
大さじ1
○しょう油
大さじ2~
○マヨネーズ
大さじ2
○砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べれるように野菜炒めのように焼きたかったからです。
1.
大根、人参はせん切りにして、いんげん豆は長ければ半分に折る。
2.
フライパンにサラダ油をひき、切った野菜を炒める。大根がしんなりしてきたら、○を入れて香ばしく焼き炒める。
https://cookpad.com/recipe/2241756
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