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ささっと☆さっぱり シーフードマリネ
by おかぁにゃん
冷凍のシーフードミックスでさっぱりシーフードマリネ☆ もう一品欲しい時にすぐできます^^
コツ、ポイント
カットサラダを使用すると茹でて混ぜるだけでできちゃいますw
材料
シーフードミックス(冷凍)
200g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
レモン(絞り汁)
1/2個分
ハーブソルト
小さじ1/4
醤油
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
■
飾り付け(無くてもOK)
レタス(適当な大きさにちぎる)
1/4個
薄切りレモン
1~2枚
ミニトマト
3~5個
このレシピの生い立ち
冷凍のシーフードミックスがあったので作ってみました。 簡単で美味しかったので、わが家の定番になりました^^
1.
冷凍のシーフードミックスを沸騰したお湯で2~3分茹でる。茹で上がったらザルにとり水にさらして粗熱をとり水を切る。
2.
水切りしたシーフードミックスに薄切り玉ねぎを混ぜ、ハーブソルト、オリーブオイル、レモンの絞り汁を入れ混ぜる。
3.
盛り付けて出来上がり^^
https://cookpad.com/recipe/2241847
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