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フレッシュ広島菜とおあげの和え物
by 電撃主婦
まるで居酒屋のお通しみたい。お酒にもご飯にも合いますよ!
コツ、ポイント
フライパンはくっつかない加工のものを使って下さいね。
材料
(2〜3人前)
広島菜(青菜)
1束
油揚げ
1枚
生姜
1かけ
醤油
大さじ2
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
広島菜がなんと50円!!
1.
広島菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
2.
生姜をすりおろし、生姜醤油を作っておく。
3.
フライパンに油揚げを入れ、少し色が変わるまで炒めて、広島菜を入れ、さらに炒める。
4.
広島菜が油揚げと馴染んできたら、生姜醤油を入れて、ザッと混ぜ炒める。
5.
お好みで七味唐辛子をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2242115
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