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寿司酢の作り方 簡単♪
by ナオコキッチン
キッチン量りがいらない(^^)
コツ、ポイント
*砂糖と塩が溶けるまでよくかき混ぜる。 *鷹の爪と昆布を加えキュウリを漬け込む とキュウリの甘酢漬けが出来ます。 *粒こしょうと月桂樹、鷹の爪を加えるとピクルスになります。
材料
(3合分)
米酢か穀物酢
大さじ6
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1と2分の1
■
(1合分)
米酢か穀物酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
3合分の寿司酢の分量がすぐにわかるように書きとめておきました。
1.
ボールに酢、砂糖、塩を入れ砂糖と塩が溶けるまでよくかき混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2242910
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