ホワイトソースとパン耳で♥チーズグラタン

by 無の宇宙

ホワイトソースも簡単で、余ったパンの耳で手早くできるグラタン ϵ( 'Θ' )϶

コツ、ポイント

牛バラ肉があったので使いましたが、ハム、ウインナー、ベーコン、コンビーフ、サラミ…など残り物、何でもいけそうだよ〜チーズの他、お餅、温泉卵なども美味しいよ〜 *\(^o^)/*

(3〜4人分)

冷凍室の大量のパンの耳を一気に消費したくて

1.	バターと小麦粉を炒め、牛乳を加えて伸ばしダマにならないようにホワイトソースを作る。塩・胡椒・コンソメはお好みで。
2.	玉ねぎと肉をお塩を少々で炒めます。
3.	皿の内側にバターを塗って、パンの耳を適当な大きさにちぎって敷きつめ、炒めた具をのせます。
4.	ホワイトソースをたっぷりかけ、チーズとバジルを乗せます。
5.	オーブンかトースターで約2分焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/2242957