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マクロビオティック★もちきびの林檎ジュース煮
by gfy
もちきびを林檎ジュースで煮た自然な甘さのもちもちスウィーツ。お腹も満足、心もほっこりしますよ★
コツ、ポイント
材料
もちきび
1カップ
林檎ジュース
2カップ
レーズン
1/4カップ(お好みで)
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
以前講習会でもちきびを林檎ジュースで煮るとおいしいと聞いたので、独自で作ってみました。
1.
もちきびを洗います。目の細かいこし器などに入れて洗うと良いです♪
2.
林檎ジュースを中火にかけます。沸騰したら、もちきびとお塩を入れます。
3.
絶えずかき混ぜて、底に文字が書けるくらいになったら、ごくごく弱火で15分煮て下さい。そして、レーズンを投入して、10分蒸らします。
4.
できあがり!すごーくもちもちしていて満腹感がありますよ。チョコレートやスナック菓子に置き換えて食べるといいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/224297
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