他はツナを加えても、アスパラやブロッコリー、豚しゃぶ、蒸し鶏なーんでも合うし適当なのに喜ばれます。
写真はそら豆。
コツ、ポイント
温かいパスタとちがい麺もすぐ伸びないので
味見しながら、ができるので
あんまり失敗しないかなー。
材料
(2人分)
パスタ(スパゲティ、カッペリーニ好きなもの)
2人分
1.
パスタ茹で用のお湯を沸かす
玉ねぎはみじん切り、水にさらしておく。
辛みが苦手な人はよく水にさらして辛みを取っておく。
2.
トマトも粗く切って玉ねぎ、トマトを一緒に塩で和えておく。
水分を出すためにも、茹でる前に和えてね
3.
パスタを茹でる。
通常の茹で時間で茹で上げてください。この後水で締めるのでかたすぎないように
4.
2にあれば顆粒コンソメ、オイル、塩コショウを入れて味を整える。
お好みでニンニクを入れても◎
5.
茹で上げたパスタを冷やし水をきり、4と和える。
フレッシュバジル、なければ乾燥バジルや粗挽きコショウを掛け出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2243683
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