簡単なサクサククッキーです(^O^)
生地は20分くらいで出来ますよ(*´▽`*)
コツ、ポイント
しっかり混ぜることです(^O^)
卵を茶こしなどでこしておくと美味しくなります(*^^*)
ハンドミキサーを使うと楽です♪
このレシピの生い立ち
小さい頃よくお母さんと作っていました(*^^*)
1.
下準備
バターを室温にもどす
薄力粉をふるう
2.
バターを混ぜる
バターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
3.
砂糖を加える
砂糖を3回程度に分けて加え、泡立て器でしっかり混ぜる。
4.
卵を加える
3に卵を2回に分けて加え、泡立て器で混ぜる。
5.
薄力粉を加える
薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでサックリと切るように混ぜる。
6.
生地を休ませる
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
7.
焼く
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2244148
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