パパッと30分!朝食におやつにまぜて焼くだけ!卵無しバター無しの簡単ヘルシーお食事マフィン♪
コツ、ポイント
焼き時間は個数.具材.オーブンにより調整して下さい。お好みで食べる時にケチャップをつけても美味しく食べられます(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
御飯がない!そんな時に簡単に食べたいなと…
1.
オーブンを180度に余熱開始。型に油を塗っておく。
2.
ボールに豆腐を入れて滑らかになるまでまぜます。※水切り不要
3.
[2]に塩とマヨネーズをいれてよくまぜます。
4.
[3]にホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでまぜます。
5.
お好きな具材を入れてまぜ、型に入れる。※写真はハム3枚を刻んでまぜこみ上にピザ用チーズを乗せました。
6.
180度のオーブンで25分焼けばお食事マフィンの完成です!
7.
具材参考:玉葱薄切りとベーコンをお好みサイズに切ってフライパンで炒めて⑤にいれまぜます。お好みで荒引き黒胡椒を少々。
https://cookpad.com/recipe/2244378
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