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今までは飲む専門でしたが、 先日TVで「お茶のおひたし」なるものを作っているのを見ました。 それは急須で出した後の茶葉をおひたしでいただくものでしたが、今日は水で柔かくした茶葉をドレッシングで作ったソースとあわせてお惣菜風に作りました。