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人参と黒ごまのモロッカンサラダ
by LaLacats
もう一品欲しい時にも簡単サラダ。付け合せや彩りにも便利です。
コツ、ポイント
特にコツはないです。ビニール袋に入れて混ぜて冷やすだけ。 クミンの香りが決め手なのですが入れすぎないように。香り付けぐらいでOKです。
材料
人参(千切り)
一本分
砂糖
小さじ2
酢
大匙2
オリーヴオイル
大匙2
クミンパウダー
少々
黒ゴマ
大匙1
このレシピの生い立ち
キャロットラペのアレンジで、モロッコ風にしてみました。
1.
人参一本はスライサーで千切りにする。
2.
ビニール袋に、人参と調味料、黒ゴマを全部入れて軽くもみながらよく混ぜる。
3.
冷蔵庫で30分ぐらい冷やしながら馴染ませる。
4.
完成でーす。
https://cookpad.com/recipe/2245101
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