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おやつ感覚!鶏むね肉のスティックフライ
by mikio7222
おやつ感覚で子供から大人まで食べれる安くて美味しいフライです。
コツ、ポイント
味付けは半日ぐらいつけた方が美味しいです。
材料
(2〜3人)
鶏むね肉
1枚
☆にんにくチューブ
1cm
☆しょうがチューブ
1cm
☆醤油
大さじ1半
☆酒
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
小麦粉
適量
パン粉
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすい揚げ物を作りたくて作りました。
1.
むね肉を細く切ります。
2.
袋に切ったむね肉と☆の材料を全て入れます。
3.
もみもみして少しおいときます。
4.
小麦粉→玉子→パン粉の順に衣をつけて170°ぐらいで揚げていきます。(パン粉にパセリか青のりを混ぜてもOK)
5.
細いので割と早く揚がります。
https://cookpad.com/recipe/2245104
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