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レストランで鴨肉のローストにかかっていたグリーンのソースが綺麗だったので、こんな感じかな~と作ってみました。冷凍グリンピースと豆乳でできちゃうんです。白身のお魚にも合うと思います。綺麗なグリーンでお料理が爽やかになりますよ!