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*ミニリースケーキ*
by ペーストリート
ドーナツ状のカップを使ってリース風のケーキに♪クリスマスにぴったりのスイーツです。
コツ、ポイント
・生クリームは熱に弱く、溶けてしまうので、デコレーションはケーキが冷めてから飾りましょう。
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
150g
バター
30g
砂糖
10g
牛乳
150cc
■
トッピング
生クリーム、ドライフルーツ、ラズベリー、ブルーベリー、ミントなど
お好みで
このレシピの生い立ち
丸い形のカップを生かしたスイーツを作りたいと思いました♪
1.
【下準備】 ・バターは湯せんで溶かしておきます ・オーブンを180度に温めておきます。
2.
溶かしたバターに砂糖を入れ、よく混ぜ、牛乳を加えます。
3.
(2)にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
4.
(3)を絞り袋に入れ、円を描くように、型の7分目まで流し込みます。
5.
180度のオーブンで約15分焼き、ケーキクーラーなどで冷まします。
6.
生クリームやドライフルーツ、ベリーやミントで、飾り付けます。
https://cookpad.com/recipe/2245997
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