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おひさまサンサン♪サクサクラスク
by かりあん
どうしておひさまかって?おひさまに手伝ってもらうんです。だから2度焼きなくてもサックサクなんです。
コツ、ポイント
保存は乾燥剤を入れた密閉容器で。 たぶん湿気るまもなくなくなるとは思いますが・・・。
材料
フランスパン
1/2~1本
バターまたはマーガリン
50g
グラニュー糖
40g
■
仕上げ用
グラニュー糖
10g
このレシピの生い立ち
はじめの乾燥焼きってしなくてもおひさまの力でさくさくに仕上がるはずでは?と思い立ち、フランスパン片手に立ち上がりました。 おひさまって偉大だわ~。
1.
フランスパンは1センチくらいの厚さに切る。
2.
平らに並べて陽のあたる場所で半日から1日乾燥させる。 これで2度焼きの手間が省ける。
3.
バターを室温でやわらかくして、グラニュー糖40gを加えよく混ぜる。
4.
2で乾燥させたフランスパンに3をまんべんなく塗って天板に並べる。
5.
120℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
6.
好みで、焼きたての熱いうちに仕上げのグラニュー糖を振り掛ける。
https://cookpad.com/recipe/2246673
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