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おかずな”梅”こんにゃく♪
by ゆめみごこち
こんにゃくだからヘルシー♪梅だからさっぱり~♪しっかりおかずです^^
コツ、ポイント
簡単すぎなのでこつはありません!
材料
(2人分)
こんにゃく
200g
梅干し
大3個
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にこんにゃくと梅干しがあったので^^
1.
こんにゃくを湯通しし、梅は種を除いて細かく刻んでおく。
2.
こんにゃくを食べやすい大きさに切り、刻んだ梅と砂糖とを混ぜ合わせる。
3.
器に盛り付けできあがり♪ ※お好みで酢や蜂蜜で調整してもよいです^^
https://cookpad.com/recipe/2247070
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