らっきょうと柚子こしょう入りのポテサラは梅雨の時期ならではかもしれません。
このレシピの生い立ち
産直市できゅうりを購入しました。
1.
じゃが芋はゆでたりレンジ加熱等で柔らかくし、皮をむいてマッシュする。●を加えてよく混ぜる。
2.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩(○)をまぶしてしばらくおき、水けをしっかり絞る。ロースハムは1cm幅に切る。
3.
1に2のきゅうりとハム、レーズンを加え、◎を加えてしっかり和え、盛り付ける。
4.
あら嬉し♪クックパッドニュースに掲載されました。アリガトウございます。(2015.6.28
)
https://cookpad.com/recipe/2247313
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.