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即席おかず*ニンニク生姜のそぼろ
by あみこぺ
5分位で出来る時短レシピです* 煮込んで作るので、ぱさぱさにならないです* 忙しい時の簡単な一品*
コツ、ポイント
な~~~んにもありません*
材料
(2人分)
牛ひき肉(鶏ひき肉)
200g
醤油
30cc
砂糖
小さじ1/2
みりん
25cc
酒
25cc
水
15cc
生姜(チューブ)
5cm
にんにく(すりおろし)
1かけ
このレシピの生い立ち
夕飯に適当に作ったら、美味しかったのでレシピに上げて見ました*
1.
ひき肉以外の調味料をフライパンに全部入れ、火にかける。
2.
沸騰し始めたらひき肉を入れ、火を通す。 ひき肉に火が通り、しばらく煮詰めて味をしみ込ませたら完成です。
3.
レタスや水菜、そぼろ卵などお好きなものとご一緒に召し上がってください*
https://cookpad.com/recipe/2248177
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