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グランベリー入りチーズケーキ
by S.Kirin
グランベリーで美味しさアップ
コツ、ポイント
ブルーベリーやくるみなど入れてみるのも美味しそう(^-^)
材料
(4人分)
サワークリーム
100g
クリームチーズ
200g
はちみつ(パウダー)
80g
薄力粉
15g
グランベリー
40g
レモン汁
20g
たまご
1個
このレシピの生い立ち
2度目の手作りチーズケーキはグランベリーを入れてみました。
1.
サワーチーズとクリームチーズを常温に戻す。柔らかくなったクリームチーズははちみつとよく混ぜ合わせる。
2.
1.に全卵、サワークリーム、レモン汁、薄力粉を入れ、ゆっくりかき混ぜる。
3.
耐熱皿に半分の生地を入れて、グランベリーを散らし、上から残りのチーズケーキ生地を入れ、平らにする。
4.
オーブンを180℃に予熱し、180℃で30分、160℃で20分ほと、ゆっくり焼く。
5.
一晩冷蔵庫に冷やし、お茶やコーヒーと一緒にどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2248533
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