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和風トマトマリネ
by さくらサク櫻子
日本のピクルス「らっきょう」を使いました。
コツ、ポイント
切って、混ぜること。
材料
(1人分)
トマト
1個
らっきょう
6個
こんぶ茶
2g
らっきょう酢
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
びみょ~に 味がイマイチに、らっきょうを付けてしまったので、それを使うため。 あと、箱買いをしたトマトを毎日 いろんな味で食べたいため。
1.
湯むきしたトマトを、8つに切り分ける。
2.
こぅ たっぷりと漬けこんであるラッキョウを、
3.
6個とりだして、
4.
きざみます。
5.
あれば、青みをのせます。 コレは万能ねぎ1本。
6.
こんぶ茶をかけて、
7.
混ぜて、3分ほど冷やします。
8.
2014/06/21 「トマトマリネ」の人気検索でトップ10入りしました。 ゚+(人・∀・*)+。アリガト♪
https://cookpad.com/recipe/2248563
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