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応用自由☆さっぱりしらすと水菜のサラダ
by しずちゃん*
苦い水菜もしらすの甘みをプラスすることで大変食べやすく更に美味しくなります♡さっぱりしてるので暑い日にもオススメ♡
コツ、ポイント
ドレッシング無しでそのまま食べても美味しいです。 ドレッシング無しで昆布茶を入れてお茶漬けにするのもいいと思います。又、和風チャーハン等の具材にも使えます。
材料
(2~3人前)
しらす
小1パック
水菜
1束
油揚げ
1枚
ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
残り物でサラダを作りたいと思って作ってみたら美味しくて、すっかり定番になったので。
1.
油揚げをサッと湯通しして冷まして、小さめ細めの短冊切りにする。水菜はだいたい2~3センチ幅で切る。
2.
1をしらすとよく混ぜてお好みでドレッシング(和風系や玉葱系が合う)をかける。
3.
2013*06*12(Wed) 「応用」の検索でトップ10入り♡ ありがとうございます♡ 皆さんのおかげです(๑´`๑)
https://cookpad.com/recipe/2248778
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