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きゅうりとオレンジのヨーグルトサラダ
by ミシャコ
野菜もフルーツも一緒に取れる、朝にピッタリなサラダです。
コツ、ポイント
具材はキューブ状に切ると見た目可愛いです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
オレンジ
1個
ヨーグルト(プレーン)
100g
◼オリゴ糖orハチミツ
大さじ3
このレシピの生い立ち
朝食を作る為、冷蔵庫を開けると、ヨーグルトが残っていたので思い付きました。
1.
キュウリは縦1/4に切り、1cm幅程に切り、器にいれておく。
2.
オレンジの皮を剥き、なるべく1のサイズになるまで近くなるよう切り、1に入れる。
3.
ヨーグルト、オリゴ糖を2に入れ、和える。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2249772
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