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脇役とは言わせないよ!もやしのナムル
by ハートキャンディ
もやしのシャキシャキ感もあり!我が家では主役級です さっぱり味でオススメ ダイエットにもぴったり!1人あたり52kcal
コツ、ポイント
500Wだと3分が、もやしの歯ごたえも残って美味しいです。ラップはNG
材料
(2人分)
もやし
1袋
人参(千切り)
20g
にら
5g
白ゴマ
少々
■
タレ
ポン酢
大さじ2
ごま油
小さじ1/4
粗びき胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ビビンバ丼をよく作るので、夫からのリクエストがきっかけで作りました
1.
人参を千切りに、ニラを約4cmに切る。
2.
タレを混ぜる
3.
もやし・ニラ・にんじんを耐熱ボウルで混ぜ合わす
4.
電子レンジ500Wで3分。ラップ不要です
5.
レンジでチンしたら、もやしの水分をザルで切る
6.
お皿に水けを切ったもやし等を入れ、その上からタレと白ゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/2249881
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